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朱雀錦では、厳選した国産の原材料、職人の伝統をつないだ技にこだわった寿司作りをしております。添加物、防腐剤、着色料、アミノ酸等は一切使っておらず、完全に無添加の安心・安全な製品をお召し上がりいただけます。